BAOBA http://www.baoba.sk/recepty/ Vetko pre zdravie... sk_SK © BAOBA info@baoba.sk Recepty Sat, 20 Oct 2018 03:56:48 +0200 Sat, 20 Oct 2018 03:56:48 +0200 BAOBA http://www.baoba.sk/images/logo_rss.gif http://www.baoba.sk/recepty/ 60 Sušienkový korpus s jablkovou vrstvou http://www.baoba.sk/recepty/bezlepkove/susienkovy-korpus-s-jablkovou-vrstvou.html Pri tomto koláči som si vravela, že už som asi prekročila všetky možné hranice a že to určite nevyjde. Nakoniec z toho bol jeden z najlepších koláčov, aké som kedy upiekla. A aj keď neobsahuje žiadny tvaroh - zázračne chutí ako tvarohový. Ilustračná fotografia o výbornosti tohto koláča absolútne nevypovedá :/. Fri, 05 Oct 2018 00:00:00 +0200 Recepty Ryžovo-gaštanové palacinky http://www.baoba.sk/recepty/bezlepkove/ryzovo-gastanove-palacinky.html Ak do ryžových palaciniek pridáte trochu gaštanovej múky a opečiete ich na kokosovom oleji, úspech máte zaručený. Gaštanová múka dodá palacinkám vláčnosť, kokosový olej zas lahodnú arómu. Recepty Vierkina ovsená kaša http://www.baoba.sk/recepty/vlocky~711/vierkina-ovsena-kasa.html Ovsené vločky, banána, maslo, škorica - klasika, ktorá nikdy neomrzí, vo verzii našej dobrej klientky Vierky :). Sat, 29 Sep 2018 00:00:00 +0200 Recepty Jablkovo-slivková ovocná "koža" http://www.baoba.sk/recepty/sladke-dobroty/jablkovo-slivkova-ovocna-koza.html Produkcia našej záhrady tohto roku dosiahla skutočne obludných rozmerov a preto som musela siahnuť po nových spôsoboch spracovania ovocia. Predstava vytvoriť niečo ovocné, pomerne trvanlivé a chuťou skoro pripomínajúce cukrík ma priviedla k receptu na ovocnú "kožu". Sat, 29 Sep 2018 00:00:00 +0200 Recepty Granátové superraňajky http://www.baoba.sk/recepty/superfoods/granatove-superranajky.html Raňajky pre šampiónov. Super raňajky zo samých superfoods, ktoré vyzerajú aj chutia dostatočne luxusne, aby ste ich mohli servírovať aj ako dezert. Thu, 12 Jul 2018 00:00:00 +0200 Recepty Superfoods superraňajky http://www.baoba.sk/recepty/superfoods/superfoods-superranajky.html Táto kombinácia je na prvý pohľad trochu divoká (výsledok toho čo bolo doma v špajzi a čo som potrebovala do svojho tela dostať v čase krízy), ale je vskutku dobrá. Ranná vzpruha, ktorá vás prenesie celým dopoludním bez toho, aby zaťažila trávenie a mozog. Thu, 12 Jul 2018 00:00:00 +0200 Recepty Krehký jablkový koláč http://www.baoba.sk/recepty/bezlepkove/krehky-jablkovy-kolac.html Posledné zimné jablká si zaslúžia dôstojný odchod z tohto sveta. Bezlepkové krehké cesto a marcipán im robia dôstojnú spoločnosť. Thu, 12 Jul 2018 00:00:00 +0200 Recepty Macacao s tajnou prísadou http://www.baoba.sk/recepty/napoje/macacao-s-tajnou-prisadou.html Tento nápoj je skoro lepší ako ranná sprcha. Zahreje, povzbudí a dodá energiu do nového dňa. V piatok, v pondelok aj v sobotu. Navyše - kto niekedy ochutnal čistý cordyceps, vie že to nie je lahôdka. V podobe tohto nápoja si však podivnú chuť skoro ani nevšimnete :). Thu, 12 Jul 2018 00:00:00 +0200 Recepty Macacao s tajnou prísadou http://www.baoba.sk/recepty/liecive-recepty/macacao-s-tajnou-prisadou~450.html Tento nápoj je skoro lepší ako ranná sprcha. Zahreje, povzbudí a dodá energiu do nového dňa. V piatok, v pondelok aj v sobotu. Navyše - kto niekedy ochutnal čistú reishi, vie že to nie je lahôdka. V podobe tohto nápoja si však podivnú chuť skoro ani nevšimnete :). Thu, 12 Jul 2018 00:00:00 +0200 Recepty Stratené vajce so zeleninou http://www.baoba.sk/recepty/vajcia/stratene-vajce-so-zeleninou.html Odkedy som zhliadla film Julie a Julia, túžila som doma vyrobiť stratené vajce. Vajíčka milujem snáď v každej podobe (okrem vajcovej polievky) a stratené vajce som som si vysnívala ako vrchol kulinárskeho pôžitku. Chýbala mi však potrebná prax a odporúčané postupy zlyhali, až kým ma raz pri varení večere v parnom hrnci neosvietilo! Wed, 04 Jul 2018 00:00:00 +0200 Recepty Mäsové guličky so zeleninou http://www.baoba.sk/recepty/cervene-maso/masove-gulicky-so-zeleninou.html Môj najobľúbenejší spôsob varenia je varenie zo zvyškov. Z mne neznámych dôvodov to vo mne prebúdza chuť a kreativitu. Wed, 04 Jul 2018 00:00:00 +0200 Recepty Dokonalé cviklové brownies http://www.baoba.sk/recepty/bezlepkove/dokonale-cviklove-brownies.html Keď na mňa lezie ľahká novembrová depresia, príprava a jedenie cviklového brownies je vždy to pravé riešenie. Už samotné pečenie je terapeutické a výsledok je tak neuveriteľne dobrý a zároveň zdravý, že depresia sa môže zaháňať vo veľkých množstvách a zároveň bez výčitiek svedomia. Okrem horkej čokolády a trošky ryžového sirupu koláč neobsahuje žiadny pridaný cukor! Mon, 13 Nov 2017 00:00:00 +0200 Recepty Zmrzlinová kaša http://www.baoba.sk/recepty/kase/zmrzlinova-kasa.html Vonku prituhuje a ja som v mrazničke našla zabudnuté zásoby domácej zmrzliny. Do ďalšieho leta škoda čakať a tak som ju pekne rozpustila a zmiešala s bezlepkovými ovsenými vločkami. Deti boli zmrzlinou na raňajky mierne povedané nadšené (hoci bola teplá) a výsledok predčil aj moje očakávania. Tue, 07 Nov 2017 00:00:00 +0200 Recepty Veľmi krehké kokosové sušienky http://www.baoba.sk/recepty/bezlepkove/velmi-krehke-kokosove-susienky.html Tieto sušienky sú chuťovo nevýrazné, preto sa krásne dopĺňajú s kyslejším lekvárom alebo chuťovo výrazným sušeným ovocím. Tue, 07 Nov 2017 00:00:00 +0200 Recepty Špaldové cestoviny s tahini omáčkou na sladko http://www.baoba.sk/recepty/ryza-a-cestoviny/spaldove-cestoviny-s-tahini-omackou-na-sladko.html Mon, 30 Oct 2017 00:00:00 +0200 Recepty Banánovo-pekanová bábovka http://www.baoba.sk/recepty/bezlepkove/bananovo-pekanova-babovka.html Už samotné slovo BÁBOVKA znie slastne, nedeľne a tak trochu slávnostne. A keď sa k tomu pridajú banány, orechy a čokoláda, slová strácajú význam. Zabudnete na počasie, dátum, aj na duševné rozpoloženie. Sun, 29 Oct 2017 00:00:00 +0200 Recepty Pšenová omeleta na slano http://www.baoba.sk/recepty/ostatne/psenova-omeleta-na-slano.html Pšeno bolo kedysi u mňa raňajkovou voľbou číslo jedna. Keď som sa ho už prejedla vo forme sladkej kaše, vymyslela som túto omeletu s jarnou cibuľkou a petržlenovou vňaťou. A so slaninkou je to úplná lahoda! Sat, 28 Oct 2017 00:00:00 +0200 Recepty Pšenová omeleta na sladko http://www.baoba.sk/recepty/ostatne/psenova-omeleta-na-sladko.html Keď sa varí pšeno, vždy trochu zostane. Na ďalší deň ho vieme zužitkovať napríklad aj ako výbornú sladkú omeletu poliatu javorovým sirupom. A keď ju elegantne naservírujeme, nikto si nevšimne, že podávame "zvyšky". Sat, 28 Oct 2017 00:00:00 +0200 Recepty Domáce musli (ľanovo-marhuľové) http://www.baoba.sk/recepty/vlocky~711/domace-musli-(lanovo-marhulove).html Sat, 28 Oct 2017 00:00:00 +0200 Recepty Domáce musli (mandľovo-hrozienkové) http://www.baoba.sk/recepty/vlocky~711/domace-musli-(mandlovo-hrozienkove).html Ovsené vločky, hrozienka a mandle, to je jednoducho klasika. Domáce s javorovým sirupom, upečené do chrumkava, budú chutiť 100x lepšie ako kupované. Sat, 28 Oct 2017 00:00:00 +0200 Recepty Nelina banánovo - ovsená fantázia http://www.baoba.sk/recepty/vlocky~711/nelina-bananovo---ovsena-fantazia.html Tento recept mám od jednej veľmi dobrej známej. Roky ho s láskou pripravuje niekoľko krát do mesiaca svojmu manželovi. Sat, 28 Oct 2017 00:00:00 +0200 Recepty Quinoa pre dobrú náladu http://www.baoba.sk/recepty/obilniny~166/quinoa-pre-dobru-naladu.html Prirodzene bezlepková pseudoobilnina pochádzajúca z Južnej Ameriky. Obsahuje všetky esenciálne aminokyseliny, veľa vlákniny a dobré tuky. Vyslovuje sa „keen-wah“. Pripravuje sa rovnako jednoducho ako ryža a je výbornou alternatívou k obvyklým prílohám. Pred tepelnou úpravou je vhodné ju na pár hodín namočiť, potom vodu zliať a až následne uvariť. Sat, 28 Oct 2017 00:00:00 +0200 Recepty Pohánka na sladko http://www.baoba.sk/recepty/obilniny~166/pohanka-na-sladko.html Pôvodne potravina chudobných, dnes vyhľadávaná súčasť zdravého jedálnička. Je bezlepková, jej šupka obsahuje rutín a pohánka je tiež zdrojom vápnika, fosforu, draslíka, horčíka a železa. Vhodná ako príloha, závarka do polievok alebo kaša. Môžeme ju pridávať do nákypov a placiek. Sat, 28 Oct 2017 00:00:00 +0200 Recepty Pšeno - základný recept http://www.baoba.sk/recepty/obilniny~166/pseno---zakladny-recept.html Pšeno je svojou jemnou chuťou predurčené na raňajkové kaše a sladké nákypy. Ale môžete ho použiť aj do slaných jedál namiesto ryže či quinoi. Je vhodné ako jeden z prvých hutných príkrmov pre malé detičky. Sat, 28 Oct 2017 00:00:00 +0200 Recepty Smoothie s hnedým prosom http://www.baoba.sk/recepty/smoothie/smoothie-s-hnedym-prosom.html Banán sa ako vždy postará o skvelú chuť a konzistenciu, hnedé proso dodá minerálne látky, vločky vlákninu, kakaové bôby pikantnosť a povzbudivú energiu a jogurt to celé odľahčí a osvieži. Výborný štart do nového dňa. Sat, 28 Oct 2017 00:00:00 +0200 Recepty Pečené batáty s bryndzou http://www.baoba.sk/recepty/pecena-zelenina/pecene-bataty-s-bryndzou-.html Kombinácia pečených batátov a bryndze je neopísateľne dobrá. Sladké, zvonka chrumkavé a vnútri mäkké batáty kontrastujú s kyslo-slanou chuťou bryndze. Experimentujte s rôznymi tvarmi batátov a vždy dostanete trochu iný chuťový výsledok. Sat, 28 Oct 2017 00:00:00 +0200 Recepty Pečená zelenina s bylinkami a sójovou omáčkou http://www.baoba.sk/recepty/pecena-zelenina/pecena-zelenina-s-bylinkami-a-sojovou-omackou.html Pečená zelenina patrí u nás doma k stáliciam a miluje ju celá rodina vrátane detí. Zelenina pečením získava skvelú sladkú chuť, posilňuje sa jej zahrievajúce pôsobenie a nie je náročná na prípravu. Pôžitkári a zarytí mäsožravci si ju dochucujú slaninou alebo klobáskou. Ale to vôbec nevadí, lebo k tomu vždy zjedia kopec slaninkou oblízanej zdravej zeleniny. Sat, 28 Oct 2017 00:00:00 +0200 Recepty Univerzálne krehké sušienky http://www.baoba.sk/recepty/bezlepkove/univerzalne-krehke-susienky.html Sušienky bez masla a vajec. A tiež bez cukru a pšeničnej múky. Môžu si ich dopriať všetci, bez ohľadu na stravovacie obmedzenia. Samozrejme pokiaľ ich nezjete toľko ako ja, ešte teplé rovno z plechu. Lebo ručička na váhe ospravedlnenky nedáva ... Fri, 27 Oct 2017 00:00:00 +0200 Recepty Zeleninové smoothie http://www.baoba.sk/recepty/smoothie/zeleninove-smoothie.html Moje deti ho volajú Šrekový džús. Farbu má vskutku nevábnu, ale chuťovo je prekvapivo dobrý a pritom nabitý živinami. Thu, 19 Oct 2017 00:00:00 +0200 Recepty Ružové smoothie http://www.baoba.sk/recepty/smoothie/ruzove-smoothie.html Banán je sladký, maliny osviežujúce, chia semiačka dodajú vlákninu a minerály, orechový olej a ryžové mlieko to celé zjemnia. Thu, 19 Oct 2017 00:00:00 +0200 Recepty