Kde nás nájdete:

ul. Janka Kráľa 4, B. Bystrica
(polyfunkčný objekt Proxima 2,
na Huštáku vedľa OCA)

mapa

Kontakty:

mobil: +421 907 804 634
e-mail: info@baoba.sk

Otváracie hodiny:

Pondelok 9:30 - 17:30
Utorok 9:30 - 18:00
Streda 9:30 - 18:00
Štvrtok 9:30 - 18:00
Piatok 9:30 - 17:30
Sobota 10:00 - 12:00
Nedeľa zatvorené
BAOBA.sk v sieti Facebook

Nelina banánovo - ovsená fantázia

1 zrelý banán
2 PL masla
1 PL hnedého cukru
3 PL jemných ovsených vločiek
1,5 dl vody alebo mlieka
štipka škorice
hrozienka
  1. Banán pokrájame na kolieska. 
  2. Na panvici rozpustíme maslo, na ktorom pražíme banán, kým nezmäkne. Pridáme hnedý cukor a necháme spolu skaramelizovať. 
  3. Prisypeme ovsené vločky, štipku škorice a miešame kým sa všetky ingrediencie nespoja. Zalejme vodou alebo mliekom, aby sme dosiahli jemnú kašovitú konzistenciu a chvíľu spolu povaríme.
  4. Podávame horúce, posypané hrozienkami, škoricou a môžeme pridať aj plátky mandlí.

Domáce müsli 1

500 g vločiek (najvhodnejšie sú ovsené)
0,5 dl ryžového oleja
½ hrnčeka javorového sirupu (alebo iného obilného sirupu)
½ hrnčeka hrozienok
2 PL vody alebo ovocnej šťavy
hrsť nasekaných mandlí
štipka morskej soli
  1. V hlbšej miske zmiešame vločky, olej, sirup a morskú soľ. Pridáme vodu alebo šťavu a necháme postáť minimálne 2 hodiny. Zmes by nemala byť veľmi vlhká, aby po upečení nebola mazľavá.
  2. Primiešame hrozienka a mandle. Plech vystelieme papierom na pečenie, potrieme olejom a rovnomerne rozvrstvíme vločkovú zmes.
  3. Pomaly pečieme v nevyhriatej rúre do chrumkava, cca 45 minút, občas premiešame.

Domáce müsli 2

500 g vločiek (najvhodnejšie sú jemné ovsené)
0,5 dl ryžového oleja
½ hrnčeka detskej výživy
½ hnedého cukru
2 PL ľanových semiačok
3 PL sušeného mlieka (sójové/ovsené/ryžové)
100 g nasekaných sušených marhúľ
štipka morskej soli
Postup podobný ako pri prvom recepte. Najprv zmiešame vločky s olejom, výživou, cukrom a soľou. Môžeme pridať trošku tekutiny. Necháme aspoň 2 hodiny postáť. Primiešame ostatné prísady a pokračujeme ako v predchádzajúcom recepte.

Upozornenie:

Müsli uchovávame vo vzduchotesnej nádobe.