Kde nás nájdete:

ul. Janka Kráľa 4,
Banská Bystrica
(budova Proxima 2,
na Huštáku vedľa OCA)

mapa

Kontakty:

mobil: +421 907 804 634
e-mail: info@baoba.sk

Otváracie hodiny:

Pondelok 9:30 - 17:30
Utorok 9:30 - 18:00
Streda 9:30 - 18:00
Štvrtok 9:30 - 18:00
Piatok 9:30 - 17:30
Sobota 10:00 - 12:00
Nedeľa zatvorené
BAOBA.sk v sieti Facebook

Pohánková polievka so zeleninou

ilustratívny obrázok

Sýta a výdatná. Dodá teplo a energiu na dlhý čas. Vyskúšajte na raňajky, najmä v zime - možno zvládnete o jednu vrstvu oblečenia menej.

suroviny
300 g mrkvy nakrájanej na kolieska
200 g petržlenu na kolieska
1/2 kalerábu na malé kocky
300 g hrášku
1/2 cibule na kocky
1 l vody
soľ a korenie
1 PL masla
2 PL petržlenovej vňate
200 g pohánkových krúp
postup
  1. Zeleninu opražíme na miernom ohni v hrnci na masle asi 10 minút, potom posolíme a okoreníme, premiešame a zalejeme vodou.
  2. Privedieme do varu a pridáme pohánkové krúpy a varíme domäkka.
  3. Polievku podávame posypanú petržlenovou vňaťou.