Kde nás nájdete:

ul. Janka Kráľa 4, B. Bystrica
(polyfunkčný objekt Proxima 2,
na Huštáku vedľa OCA)

mapa

Kontakty:

mobil: +421 907 804 634
e-mail: info@baoba.sk

Otváracie hodiny:

Pondelok 9:30 - 17:30
Utorok 9:30 - 18:00
Streda 9:30 - 18:00
Štvrtok 9:30 - 18:00
Piatok 9:30 - 17:30
Sobota 10:00 - 12:00
Nedeľa zatvorené
BAOBA.sk v sieti Facebook

Použitie rastlinných olejov v obilninových receptoch

Výživnú hodnotu obilných jedál môžete zvýšiť pridaním rastlinného za studena lisovaného oleja. Pre sladké úpravy je najvhodnejší olej z vlašských orechov, alebo kokosový olej, pre neutrálne a slané úpravy použite ľanový, konopný alebo tekvicový olej. Rovnako vhodné a najmä chutné je aj maslo.
Ľanový olej svoju horkastú chuť vyvažuje širokým spektrom pozitívnych účinkov na zdravie, preto nie je až také ťažké si ho obľúbiť. Jeho chuť sa dá ľahšie “neutralizovať” v slaných úpravách, napríklad s praženou cibuľkou, misom, alebo bryndzou.