Kde nás nájdete:

ul. Janka Kráľa 4,
Banská Bystrica
(budova Proxima 2,
na Huštáku vedľa OCA)

mapa

Kontakty:

mobil: +421 907 804 634
e-mail: info@baoba.sk

Otváracie hodiny:

Pondelok 9:30 - 17:30
Utorok 9:30 - 18:00
Streda 9:30 - 18:00
Štvrtok 9:30 - 18:00
Piatok 9:30 - 17:30
Sobota 10:00 - 12:00
Nedeľa zatvorené
BAOBA.sk v sieti Facebook

21.11.2018

Nepečené guličky s pridanou hodnotou

ilustratívny obrázok

Minulý rok som sa inšpirovala v tom čase populárnymi ovocnými raw tyčinkami a ušúľala nepečenú zdravú dobrotu s niekoľkými pridanými hodnotami. Veľkou výhodou je (ja viem že je to trochu zákerné), že celá tá hmota, ak chcete a potrebujete, krásne zamaskuje pár prísad, ktoré pred zmyslami niektorých konzumentov majú zostať radšej skryté :).

suroviny
Základná zmes
100g kešu masla (môže byť aj iné orechové, ale kešu je najjemnejšie)
100g datľovej/figovej/marhuľovej/slivkovej pasty
1PL panenského kokosového oleja

Doplnková výbava
  • pre Vianočnú náladu: 1 čl perníkového korenia
  • pre výkon: 1PL mandľového proteínového prášku
  • pre zdravé trávenie: 1PL drveného pestreca a 1PL inulínu
       Ja to miešam všetko dokopy. Chcem sa cítiť sviatočne, ale aj výkonne a zdravo :).

postup
  1. V miske všetko rukami zmiešajte na homogénnu hmotu. S výkonným mixérom to ide rýchlejšie a jednoduchšie, ručne je to väčšia zábava. Ochutnajte a v prípade potreby pridajte orechové maslo, alebo ovocnú pastu.
  2. Zo zmesi oddeľujte lyžicou kúsky hmoty a rukami ušúľajte úhľadnú guličku. Podľa veľkosti by vám malo vzniknúť 6 -10 guličiek.
  3. Tie môžete vyváľať v kakau, kokose, mletých orechoch alebo vizuálne pútavých pistáciách, obliať čokoládou a ozdobiť jedlými dekoráciami.
  4. Hotové môžete dať na pár hodín do chladničky.
  5. Výborné a zdravé občerstvenie - do školy, do práce, na výlet ... alebo len tak.
Tip na záver - pekne vyzdobené a zabalené guličky poslúžia ako chutný, zdravý, nenáročný a najmä osobný darček, nielen na vianoce, či na Mikuláša.
Autor: BAOBA