17.06.2014

Amarantový olej

illustrative image

Amarantový olej obsahuje množstvo telu prospešných zložiek. Medzi jeho najzaujímavejšie zložky patrí skvalén. Skvalén je prírodná organická zlúčenina, ktorá je prekurzorom ďalších dôležitých látok v tele, ako je koenzým Q10, cholesterol, steroidné hormóny a vitamín D. Skvalén je obsiahnutý aj v oleji zo žraločej pečene, v olivovom oleji, ale amarantový olej ho zrejme obsahuje v najvyššej miere.

Skvalén je prirodzenou súčasťou bunkových membrán a jeho úlohou je chrániť bunky pred chemickým a tepelným poškodením a regenerovať ju.

Pri vnútornom užívaní

  • amarantový olej môže mať pozitívny účinok na hladinu cholesterolu
  • zložky obsiahnuté v amarantovom oleji môžu brzdiť rast nádorov
  • oleju sa pripisuje schopnosť stabilizovať hladinu cukru v krvi