13.02.2012

Organická nátierka z vlašských orechov 250g

ilustratívny obrázok

Jemný orechový krém fantastickej chuti, ktorý môžete konzumovať ako nátierku, prídavok do kaše alebo plnku do palaciniek, koláčov a štrúdlí. Navyše je bohatým zdrojom omega 3 mastných kyselín, minerálov a vitamínov.

Maslo z vlašských orechov sa získavame zomletím vysoko kvalitných vlašských orechov. V roku 2009 získalo toto maslo z vlašských orechov ocenenie v kategórii najlepšia nátierka prvú cenu, ktorú udeľuje britská certifikačná organizácia pre organické potraviny „Soil Assosiacion“ .

Po ľane, je orech medzi bylinnými zdrojmi najbohatším zdrojom omega 3 mastných kyselín. Viaceré výskumy poukazujú na zníženie rizika srdcových ochorení v súvislosti s pravidelnou konzumáciu vlašského orechu vlašského. Vedci prišli s k záveru, že práve prítomnosť omega 3 mastných kyselín je rozhodujúcim faktorom v znižovaní tzv. zlého cholesterolu a v regulácii vysokého krvného tlaku u testovaných osôb. V Amerike výskumy spájajú nedostatok omega 3 kyselín s radom porúch u detí: hyperaktivita, nespavosť a ťažkosti s učením.

Vlašské orechy sú bohaté aj na rôzne minerály medzi ktorými je najviac zastúpené magnézium, mangán a železo. Obsahujú aj nezanedbateľné množstvá vitamínov E a B6.